Gårdejer Knud Friis (1919-1972) fra Rinkenæs var en meget aktiv mand. Han havde tillidsposter inden for en række af landbrugets organisationer. Både i lokalt og nationalt. Friis var mejerimand om en hals, og han var hovedmanden bag oprettelsen af Mejeriselskabet Danmark (MD) i 1970.

Som formand for Sønderjylland Øst førte Knud Friis an for at få samlet fire store regionale mejerisammenslutninger - Haderslev Vesteramt, Vendsyssel, Viborgegnen og altså Sønderjylland Øst. Det strakte sig over syv år, inden MD var en realitet med Knud Friis som den første formand.

Knud Friis døde allerede den 10. oktober 1971, da han fik en blodprop i hjertet under et møde i Vejle. Han nåede derfor ikke at opleve, at visionen om den fælles mejeriforening for de danske andelsmejerier blev en af de største succes'er i nyere dansk erhvervshistorie. MD blev efterhånden spredt til hele landet. Og det opnåede næsten fuldt monopol på det danske mejerimarked, inden det i 2000 blev fusioneret med det svenske andelsselskab Arla. Det fortsættende selskab Arla Foods er i dag verdens sjette største mejeriselskab og omkring tre gange større end det tyske Nordmilch.