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Johann Georg Niederegger

Quelle: J.G. Niederegger GmbH & Co. KG.
Geboren 1777 in Ulm
Gestorben 1856

Johann Georg Niederegger (1777-1856) wird in Ulm in Süddeutschland geboren. Als er 23 Jahre alt ist zieht er nach Lübeck und bekommt dort Arbeit als Konditorlehrling. Als sein Arbeitsgeber Johann Gerhard Maret im Jahr 1906 stirbt, verkauft die Witwe das Geschäft an den jungen Niederegger.

Trotz der Tatsache, dass Lübeck bis zum Jahr 1913 während der Napoleonschen Kriege von französischen Truppen besetzt ist, gelingt es Niederegger ein gutes Geschäft aufzubauen. Mehr als jedem anderen gelingt es ihm, Lübeck zum Zentrum der Marzipan-Konditorei zu machen. Einen Ruf, den die Stadt noch immer hat.

Bis zu seinem Tod im Jahr 1856 ist Niederegger ein angesehener Bürger Lübecks. Er gehört zum Handelsstand der Stadt und wird der führende Konditormeister. In der Nachfolge kann der Schwiegersohn von Niederegger, Karl Georg Barth, das Unternehmen in der letzten Hälfte des 19. Jahrhunderts übernehmen und weiter entwickeln.

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