Georg Howaldt (1841-1909) var en afgørende skaber af skibsværftsindustrien i Kiel. Han startede i 1865 sit første stålskibsværft i byen ud fra en forventning om, at den preussiske marine ville få brug for skibe i den nye krigshavn. Det fik han i den grad ret i, og allerede to år senere solgte han værftet videre og fortsatte selv som direktør for Norddeutschen Schiffbau AG.
Sammen med sine brødre overtog han i 1876 farens maskinfabrik Schweffel & Howaldt, og fortsatte med at bygge maskiner og stålskibe. I 1889 kørte han selv virksomheden videre under navnet Howaldt AG, udelukkende som skibsværft. Det havde han stort held med. Værftet voksede i hans levetid kraftigt, og blev til en af byens største arbejdspladser.
Georg Howaldt nåede at blive tildelt ærestitlen Kommerzienrat - Kommersråd - af den tyske kejser. Det var en titel, som betydningsfulde erhvervsmænd kunne opnå, hvis de havde tjent det tyske kejserrige godt. Og de må man sige, at Georg Howaldt havde.