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Fleischrationierung

Quelle: HSB

Rationierungsmarken für Fleisch und Käse, auf Deutsch geschrieben.

Vom Frühjahr 1944 an werden Schweine- und Rindfleisch rationiert. Damit soll abgesichert werden, dass die Wehrmacht in Dänemark einverstanden ist, dass ihr Verbrauch registriert wird. Die Ration für die dänische Bevölkerung wird auf 80% des Vorkriegsverbrauches herab gesetzt und jeder soll bei seinem normalen Schlachter einkaufen. Im letzten Kriegsjahr sind die Fleischrationen in Dänemark etwa dreimal höher als in Deutschland.

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