Fotografi af Panker Slot
Slottet Panker ved Kiel er et af de store gamle godser i Holsten. Det var oprindeligt ejet af Rantzau-familien, men har siden 1700-tallet tilhørt landgreve-familien Hessel-Kassel. Under den danske helstat var der tæt kontakt til den danske krone. Således var Carl af Hessen-Kassel som ejer af Panker frem til 1836 statholder i Hertugdømmerne. Derefter faldt familiens politiske indflydelse.