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Milchmädchen

Quelle: Hans Schultz Hansen (1993), side 203.

Fotografie aus dem Jahr 1914 von einem Milchmädchen mit Joch und Eimern in Ullerup.

Am Anfang des 20. Jahrhunderts gibt es noch immer Milchmädchen auf vielen Höfen. Doch es wird immer schwieriger Dienstmädchen zu finden, die sich der Stallarbeit annehmen. Das Melken verschwindet daher als Frauenaufgabe. Stattdessen sind es Knechte und der Bauer, die sich der Arbeit im Stall und auf dem Feld annehmen.

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