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Größen landwirtschaftlicher Betriebe in Schleswig-Holstein

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Quelle: Statistisches Amt für Hamburg und Schleswig-Holstein. http://www.statistik-sh.de/ (Stand: Dezember 2007).

Größen landwirtschaftlicher Betriebe in Schleswig-Holstein zwischen 1991 und 2003

Der Konzentrationsprozess in der Landwirtschaft führt dazu, dass die durchschnittliche Größe der landwirtschaftlichen Betriebe stark zunimmt. Die in etwa gleichbleibende Zahl der Kleinbetriebe (2-20 Hektar) ist wahrscheinlich darauf zurückzuführen, dass es sich um Nebenerwerbsbetriebe handelt.
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