Overnatningsfordeling og gennemsnitlig opholdsvarighed i Slesvig-Holsten i 2004.

Blandt de udenlandske feriegæster i Slesvig-Holsten er især kystområderne populære. Målt i forhold til indbyggertallet er Slesvig-Holsten - næst efter Mecklenburg-Vorpommern - den mest populære feriedelstat i Tyskland. Turismen skabte i 2004 en omsætning på omkring 4,5 mia. Euro i Slesvig-Holsten.