Postkort fra 1915 af stationen i Sörup på Angeln.

I Sörup mødtes hovedbanen Flensborg-Kiel med en lokalbane, der gik gennem en række små byer på Angeln. Det gjorde Sörup til et jernbaneknudepunkt, som på dansk kaldes en ”Stationsby”. Det blev et trafikalt center i området, hvor varer – og mennesker – fra nærområdet kunne blive læsset på togvogne til fjerntransport.