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Verköstigung

Quelle: Robert Bohn m.fl. (2001), side 109.

Verköstigung der Kinder im Ansgar Kirchengemeindehaus in Flensburg 1935.

Die dänische Minderheit in Südschleswig besteht größtenteils aus Menschen der unteren sozialen Schichten. Es sind meist Arbeiter in Flensburg und Landarbeiter und Kleinpächter in den Gemeinden nahe der deutsch-dänischen Grenze. In Flensburg werden unter anderem die Kinder der Minderheit verköstigt. Viele "Ferienkinder" werden im Laufe der Jahre für längere Aufenthalte zu Familien in Dänemark geschickt.

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