Veredlungsindustrie

Mit der "Veredelungsindustrie" der Landwirtschaft sind die Fabriken gemeint, die die Produkte der Landwirtschaft verarbeiten. Dies sind besonders die Meiereien und Schlachthöfe. Aber auch die Zucker- und Kartoffelfabriken, Fruchtkochereien, Mühlen und so weiter müssen zur Veredelungsindustrie gezählt werden.