Drei schleswig-holsteinische Frauen, die früher als Dienstmädchen tätig waren, berichten in Interviews darüber, dass sie keine Ausbildung machen durften.
Quelle: Zit. Nach Bejschowitz-Iserhoht, Marion: Dienstboten zur Kaiserzeit. Weibliches Hauspersonal in Kiel 1871-1918. Kiel 1984, S. 158, S. 160 und S. 168.