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Lorenz Dethleffsen

"Ich liebe unsere einzigartige Lage zwischen den Meeren, das Klima, die langen Sommertage, die gibt es so auf der Welt nicht nochmal. Und zu dieser Landschaft passen auch die Menschen, die in sich ruhenden Charaktere, die andere neben sich gelten lassen können, ohne sich zu verbiegen, insbesondere auch andere Kulturen und Sprachen, was zu einem sich befruchtenden Miteinander führt."

Lorenz Dethleffsen, Geschäftsführer der Flensburger Brauerei in "Zuisammen Wachsen. Region Süddänemark-Schleswig. Fælles vækst. Region Syddansmark-Schleswig" im Jahr 2007.

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