Literatur
- Claus Bjørn (1982): Dansk mejeribrug 1882-2000. Odense.
- Claus Bjørn m.fl. (1997): Med slanke spir langs alfarvej. Danske mejeriers bygningshistorie 1880-1980. Odense.
- Claus Bjørn og Erland Porsmose (1997): Landbrugets historie - kort fortalt. Fra bondestenalder til GATT-aftale. Århus.
- Erik Helmer Pedersen (1988): Det danske landbrugs historie IV. 1914-1988. København.
- Erik Helmer Pedersen m.fl. (1987): Danske slagterier 1887-1987 - de første hundrede år. København.
- Hans Schultz Hansen (1994): Det sønderjyske landbrugs historie 1830-1993. Aabenraa.
- Hans Schultz Hansen (2002): "Dansk jord på danske hænder". Foreningen Landeværnet og den nationale jordkamp i Sønderjylland 1927-2002. Aabenraa.
- Lorenz Rerup (1982): Slesvig og Holsten efter 1830. Politikens Forlag. København.
- Mejeriforeningen (2001): Kvalitet uden grænser. Historien om Lurpak 1901-2001. Aarhus.
- Ulrich Lange (Hrsg.): Geschichte Schleswig-Holsteins. Von den Anfängen bis zur Gegenwart. Neumünster.
Hinweis: Die hier vorliegende Bibliographie ist aus technischen Gründen nicht komplett. Ein zip-Arkiv mit den vollständigen Literaturlisten kan von dieser Seite heruntergeladen werden.
Bemærk: Litteraturlisten som den foreligger her er af tekniske årsager ikke komplet. En zip-fil med de fuldstændige lister kan downloades her.
Um diese Inhalte anzusehen, wird der Flashplayer 9 benötigt.
Zum Download
-
-
-
-
-